A bejgli
A karácsonyhoz úgy hozzátartozik a bejgli sütése, mint a nyárhoz a napsütés. Évek óta saját magunknak sütöm meg ezt a karácsonyi finomságot, mákos, diós töltelékkel, zsíros, kelttésztából, ahogy anyutól tanultam. A tetejét tojással kétszer átkenve, hogy szép márványos legyen, mert igaz, hogy az íze a fontos, de azért a látvány se mindegy. A gyerekekkel már előre megbeszéltük, hogy ha a férjem édesanyjához megyünk, nem nevetünk - mert a mama már 25 éve (mióta én ismerem) azt mondja, hogy - Idén kivételesen megrepedt a bejgli - mire a fiúkból kitörni készülő pukkanó nevetést alig bírjuk leplezni. Egyiküknek sürgős dolga akad ilyenkor a fürdőben, a másik meg a karácsonyfa izzóit ellenőrzi, a férjem meg a hűtőszekrényen lévő hűtőmágneseket kezdi forgatni - hogy leplezze nevetését, amikor a mama vigasztalásába kezdek, hogy nem baj, úgyis el fog fogyni, ne aggódjon rajta. Idén meg mi történt? Anyukám telefonált. Döbbentem hallgattam amikor édesanyám szavai sírós panaszba torkolltak. - Idén újra kell sütnöm a bejglit. Képzeld el megrepedt, még soha nem jártam így. Új receptet próbáltam, a Nászasszonyomtól kaptam. Kibuggyanó nevetésemtől a könnyem is csorgott. - Anyukám! Jó az a régi recept, ne kísérletezgess! - mondtam neki, és megnyugtattam, hogy nem Ő a hibás, hanem anyósom receptje.
Csatolmány | Méret |
---|---|
243569_536191593060463_1561516509_o.jpg | 660.16 KB |
Hozzászólások
Sztancsik Éva
2016, december 21 - 12:22
Permalink
Mindig elérzékenyülök, ha
Mindig elérzékenyülök, ha ilyen összetartó, meghitt hangulatú családról olvasok. Kedveset, lélekbemászót írtál. Érezzétek jól magatokat együtt, szívből kívánom. Üdv. Éva
Jégmadár
2016, december 21 - 14:44
Permalink
Na én meg most nézem, hogy
Na én meg most nézem, hogy melléfogtam, mert mindenki a verseit töltögeti a blogba. Hu, nekem a blog az a napló és rövid szösszenetekre gondoltam. Majd vigyázok a jövőben, mit írok.
Sztancsik Éva
2016, december 21 - 16:08
Permalink
Volt már más is, aki prózát
Volt már más is, aki prózát tett a "blogba", nincs ezzel semmi gond, szerintem.
Haász Irén
2016, december 21 - 16:16
Permalink
Nagyon kedves anyukád van!
Nagyon kedves anyukád van! :)))))))))))
Jégmadár
2016, december 22 - 14:26
Permalink
Valóban kedves anyukám van,
Valóban kedves anyukám van, az anyósom is az, de hogy ebből az írásból erre lehet következtetni?